Burger

Fácil de fazer em casa usando poucos ingredientes.

O molho de tomate é uma receita que serve de base para o preparo dos mais diferentes tipos de pratos: carnes, massas, aquele legume refogado com um toque caseiro. E você sabia que este molho pode ser feito em casa com pouco dinheiro?

1 quilo tomate tipo italiano maduro cortado em cubos sem semente

2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

12 colheres de sopa de azeite extravirgem

5 dentes de alho

1 cebola picada em cubos

Sal a gosto

1.Coloque o alho amassado, a cebola e o azeite numa panela e refogue até dourar.

2.Depois, adicione os tomates e refogue por aproximadamente 15 minutos ou até que desmanchem.

3.Separe metade dessa receita, bata no mix e depois junte a receita novamente. Assim ficará com uns pedaços moles de tomate no meio do molho. Se preferir, bata tudo.

4.Por último, adicione o manjericão e sal.

Fonte: Receitas GShow

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