Tradicional prato brasileiro com uma adaptação a la Seal.
Uma receita deliciosa e com baixo teor de colesterol.
1 colher (sopa) de margarina light
1 dente de alho amassado
1 cebola grande ralada
2 tomates italianos sem pele e sem semente picados
1 kg de abóbora batã sem casca em cubinhos
sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino branca
2 colheres (sopa) de salsinha
1. Aqueça a margarina em uma panela, junte a cebola e o alho e frite até dourarem.
2. Adicione o tomate e a abóbora; misture bem e tempere com sal e pimenta.
3. ampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a abóbora estiver macia, retire do fogo e salpique com a salsinha.
Fonte: GShow