Receita ideal para você fazer e ter sempre na geladeira.
Além de durar muito, ela é ideial para dar um up em qualquer sanduíche sem graça ou para fazer bonito quando as visitas chegam de repente.
600g de mini-tomates vermelhos e amarelos
44oog de açúcar cristal
400ml de vinagre de arroz
6 talinhos de tomilho fresco
3 colheres de sopa de semente de coentro
1. Numa panela não muito rasa aqueça as sementes de coentro para que elas liberem os óleos essenciais.
2. Na sequência despeje o vinagre e o açúcar e deixe no fogo até que fique um líquido homogêneo (10min bastam).
3. Perfure os tomatinhos com um palito e coloque em um pote esterilizado junto com os raminhos de tomilho e cubra com o líquido agridoce.
Dica:
Quanto mais tempo a conserva descansar, mais saborosa ficará.
Fonte: Sem Medida