Receita prática e muito saborosa.
Se arrisque em novas receitas!
1 creme de leite
100g de catupiry
50g de queijo ralado (pacotinho)
50g de queijjo parmesão ralado
Gorgonzola a gosto (40g)
1 colher de sobremesa de maisena
Calabresa ou bacon triturados e fritos
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a maisena.
2. Depois de tudo derretido, dissolva a maisena em um copo com um pocuo de água e vá colocando aos poucos para engrossar o molho. Reserve.
3. Tire o cabo e corte a Sweet Palermo ao meio, limpando as sementes.
4. Recheie com o molho
5. Acrescente o bacon ou a calabresa frita.
Dica do Chef:
O catupiry pode ser substituído por requeijão.
O objetivo do queijo ralado em saquinho é dar o ponto de sal, caso nao tenha, pode ser substituído por sal a gosto.
Fonte: Seal Hortifrut