Burger

Receita prática e muito saborosa.

Se arrisque em novas receitas!

2 colheres de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho, amassados e triturados

200g de Sweet Grape

300g de rúcula

1 colher de chá de manjericão seco

½ colher de chá de pimenta vermelha seca

Suco de um limão

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 xícara de leite

200g de macarrão tipo penne

Sal a gosto

1. Cozinhe o macarrão em água até estar um pouco menos que al dente. Escorra.

2. Enquanto a massa cozinha, aqueça uma colher de azeite de oliva em uma caçarola.

3. Despeje a farinha no azeite e misture até dourar.

4. Adicione gentilmente o leite, misturando sem parar. Aguarde ferver, então misture por mais um minuto ou dois, até adquirir uma consistência de molho. Desligue o fogo.

5. Adicione sal, pimenta, suco de limão e o manjericão.

6. Adicione o macarrão ao molho e tampe.

7. Aqueça a outra colher de azeite em uma frigideira. Adicione o alho e misture até dourar.

8. Adicione o alho e misture até dourar.

9. Adicione os tomates Sweet Grape picados e a rúcula.

10. Cozinhe até ficarem murchos. Tempere a gosto.

11. Sirva a mistura de rúcula com tomate por cima da massa.

Fonte: My Sweet Salad

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